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寺湾镇中心学校:严把食品安全关让学生放心吃上营养餐|爱游戏app下载
时间:2021-11-13 来源:爱游戏app下载|爱游戏官网 浏览量 61092 次
本文摘要:为了确保学生不吃营养食物。

为了确保学生不吃营养食物。寺湾镇中心学校采取了很多措施,贤人把食品安全关口,给学生营养饮食系带来了安全带。

一是把责任关在好的门口。中心学校和各学校正式成立以校长为组长、分管领导为副组长的农村学生营养提高计划领导小组,由负责人负责管理。保证学生营养饮食工作措施有力,责任清晰。二是关闭好的进货。

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食堂食品订单实施定点、负责人订单。每次需要向供应商索取各种检查合格证明书,由业主、收货人、分管领导三方签字,拒绝问题食品在学校门外。

三是把好的储藏门关上。设立食品专用储藏室,设置空调恒温的负责人管理进口商店账户和储藏室的通风、保鲜、公共卫生工作,食堂食品原料和营养食品不应分别储藏,储藏场所禁止剧毒、危害物品和个人生活物品。四是把好的加工门关上。

加强员工业务知识训练和健康体检,坚决持证上岗,每天对食堂员工进行晨检,做好记录,每周定期消毒2次,督促员工频繁自学公共卫生科学知识,教授良好的公共卫生意识和卫生习惯。五是把好的宣传入口。充分利用班会、黑板报、宣传栏、电子显示屏、国旗讲话等形式,宣传实施学生营养提高计划的目的和意义,贯彻落实学生营养饮食。

六是把好的监督关口。各学校每天由值周领导全面审查学校食品安全管理状况、营养饮食实施状况、进口商竣工检查、索赔索赔状况、保管环境、食品留样和食堂卫生状况等,发现问题,及时调查。

实施学校食堂食品安全管理信息公开发布,设立监管通报电话和意见箱,拒绝接受家长和社会各界的监管。


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